Wiejska zapiekanka
- 50 min
Składniki:
- Składniki:
45 dag mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
60 dag kartofli
cebula
ząbek czosnku
jajko
bułka tarta
łyżka świeżych ziół u mnie oregano i szczypiorek
mleko
ser żółty
gałka muszkatołowa
masło
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiWiejska zapiekanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy i gotujemy. Z ugotowanych ziemniaków ugniatamy pure, dodając meko, masło, sól, pieprz gałkę i oregano.
Cebulę szklimy na oleju, łączymy z mięsem, dodajemy jajko, bułkę tartą, przyprawiamy solą i pieprzem.
Żaroodporną formę smarujemy masłem, wykładamy mięso. Pieczemy około 30min w temperaturze 200 st.
Na podpieczonym mięsie rozkładamy puree z ziemniaków, posypujemy serem.
Pieczemy jeszcze około 20 min, aż wierzch się zrumieni.
Upieczoną zapiekankę studzimy 10 min. przed podaniem.
SMACZNEGO!
Porady
Do zapiekanki możemy dodać duszone warzywa np. paprykę, cukinię...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze