ZAPIEKANKA WIEJSKA -COTTAGE PIE

  • wyświetlono: 7772 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Zapiekanka wiejska Cottage Pie, to bardzo popularne danie kuchni angielskiej. W jej skład wchodzi warstwa mięsna, przykryta puree z ziemniaków i całość zapieczona. Podana na ciepło smakuje rewelacyjnie.

Mariola123
  • 80min

Składniki

500 g mięsa mielonego
1 opakowanie 450 g mrożonki, marchewki z groszkiem
2 łyżki oleju
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 puszka krojonych pomidorów
sól, pieprz do smaku
1 kostka rosołowa
szczypta majeranku
2 łyżki mąki pszennej

PUREE ZIEMNIACZANE :
700 g ziemniaków po ugotowaniu
2 łyżki masła naturalnego
100 ml mleka
sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

ZAPIEKANKA WIEJSKA -COTTAGE PIE

  • image-10663wr1. Ziemniaki gotujemy, odcedzamy i ubijamy z masłem, mlekiem i przyprawami.
    W garnku na oleju podpiekamy pokrojoną cebulę z czosnkiem. Dodajemy mięso mielone, pomidory z puszki, groszek z marchewką kostkę rosołową i przyprawy. Prużymy na małym ogniu często mieszając aż płyny znacznie odparują.
    Mąkę mieszamy w odrobinie wody, wlewamy do mięsa i energicznie mieszamy aż sos zrobi się gęsty.
    Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, wylewamy masą mięsną a na wierzch rozkładamy puree z ziemniaków.
  • image-22mamkp2. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 *C, przez około 30 minut aż ładnie się zarumieni.
    Danie podajemy lekko przestudzone z kleksem gęstej śmietany. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiatamięso mieloneziemniakigroszekmarchew

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka wiejska

Dodane przez: caroline1983

Zapiekanka wiejska

Proste i bardzo smaczne danie :)

Zapiekanka wiejska

Dodane przez: ewuska2016

Zapiekanka wiejska

Proste i sycące danie

chicken pie

Dodane przez: Konto nieaktywne

Chicken pie -zapiekanka z kurczaka z pieczarkami

Klasyczna zapiekanka pod prostym...

Zapiekanka ziemniaczana wiejska

Dodane przez: joanna30

Zapiekanka ziemniaczana wiejska

Sposób na wykorzystanie ziemniaków...

Zapiekanka wiejska z ogórkiem kiszonym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Zapiekanka wiejska z ogórkiem kiszonym

Szybka w przygotowaniu i sycąca...

ZAPIEKANKA WIEJSKA

Dodane przez: zandero99

ZAPIEKANKA WIEJSKA

SZYBKA I PROSTA W WYKONANIU. PYSZNE...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE