Tort malinowo - chałwowy
Agnieszka Zaremba- Wilk
- 3 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Biszkopt kakaowy przełożony dwoma kremami: chałwowym i malinowym.
- 3 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Na biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
3/4 szkl. mąki pszennej
1/4 szkl. mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
herbata do nasączenia
Na krem malinowy:
500 g malin
cukier wg uznania
100 g masła
Na krem chałwowy:
200 g chałwy
150 g masła
cukier wg uznania
maliny i wafelki do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort malinowo - chałwowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Pieczemy biszkopt: białka ubijamy na pianę, dodajemy cukier i, stopniowo, żółtka. Mąkę pszenną i ziemniaczaą przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao, dodajemy do ciasta, mieszamy drewnianą łyżką.
2. Ciasto przelewamy do tortownicy, pieczemy w 180 st.C do suchego patyczka.
3. Robimy krem z malin: maliny blendujemy, przekładamy na sitko, pozbawiamy pestek. Dodajemy odrobinę cukru. Mieszamy z masłem na gładki krem.
4. Robimy krem chałwowy: chałwę kruszyny, miksujemy z masłem.
5. Ostudzony biszkopt nasączamy herbatą, przekładamy kremami. Tort dekorujemy malinami, dokoła dajemy wafle. Ja zrobiłam na wierzchu serca z kiślu z wina.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
tort malinowo-kokosowy
Tort to dla mnie ciasto wyjątkowe, zarezerwowane na wyjątkowe okazje. W tym roku z okazji swoich urodzin postanowiłam połączyć dwa moje ukochane smaki: kokos i maliny. Jakiś czas temu zrobiła to również marka Ferrero wypuszczając na rynek rafaello malinowe . „Wkładkę” do kremu, czyli masę kokosową...
Komentarze