Muffinki na słono - z łososiem, orzechami i dwoma serami
Agnieszka Zaremba-Wilk
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Przekąska, która świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 g łososia wędzonego
70 g sera gorgonzola
50 g sera żółtego, np.gouda
duża garść orzechów włoskich
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 jajko
2/3 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju
1/2 pęczka koperku
oregano suszone
bazylia suszona
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiMuffinki na słono - z łososiem, orzechami i dwoma serami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Orzechy siekamy. Mąkę przesiewamy do miseczki, dodajemy proszek do pieczenia, sól i orzechy.
W drugim naczyniu łączymy składniki mokre: wbijamy i rozmącamy jajko, dodajemy mleko i olej. Mieszamy.
Składniki mokre i suche łączymy ze sobą, delikatnie mieszając.
Łososia kroimy na kawałki. Ser gorgonzola kroimy w kostkę. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Koperek siekamy. Łososia, sery i koperek dodajemy do masy muffinkowej, mieszamy. W foremce na muffinki układamy papilotki. Wlewamy do nich masę do 3/4 wysokości. Wierzch muffinek posypujemy suszonymi ziołami. Muffinki pieczemy 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st.C
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
MUFFINKI NA SŁONO
Muffinki na słono,to świetna i szybka przekąska np gdy zjawiają nam się niespodziewani goście .Możemy je przygotować tak na prawdę ze wszystkiego co mam w lodówce .Dzięki temu,że są na proszku do pieczenia,nie musimy tracić czasu na wyrosniecie ciasta .Po prostu"pizza"w muffince :)
Komentarze