Tiramisu z malinami
Katarzyna Czerwińska
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszny deser, moje ulubione połączenie : Kawa -malina. Przy okazji wykorzystałam nadmiar zamrożonego biszkoptu.
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g mascarpone
200 ml śmietanki 30%
2 jaja
5 łyżek cukru
Napar kawowy:
2 łyżeczki kawy rozpuszczlnej
150 ml wrzącej wody
1 łyżka amaretto
Ponadto:
swieże maliny (ok 100g)
mięta do dekoracji
ciemny biszkopt
jasny biszkopt
lub biszkopty podłużne 1 op
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tiramisu z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ucieramy żółtka z cukrem na puszystą masę. Dodajemy mascarpone i płynną śmietanę. Miksujemy do sztywnej konsystencji. W osobnej misce ubijamy pianę z białek. Delikatnie łączymy z masą.
- 2. Biszkopt ciemny kruszymy i umieszczamy na dnie słoiczka, polewamy ok 1 łyżką kawy z amaretto, wrzucamy po kilka malin, nakładamy porcję masy. Powtarzamy do wyczerpania składników. W środek dałam jasny biszkopt. Dekorujemy malinami i miętą. Smacznego!
Porady
Gdy nie mamy gotowego, zamrożonego biszkoptu, używamy kupionych biszkoptów podłużnych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Maliny
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
CZEKOLADOWE TIRAMISU Z MALINAMI
deser obłęd ! Najlepsze tiramisu jakie do tej pory zrobiłam. Wszystkim bardzo smakowało.Jest to tiramisu, ale nietradycyjne, tylko czekoladowe, delikatne i kremowe, niezbyt słodkie. Dzięki malinom lekko kwaskowe. Maliny pasują tutaj idealnie, z czekoladą smakują rewelacyjnie.
Tiramisu z malinami
Jestem wielką fanką tego ciasta-deseru, składa się z warstw biszkoptów savoiardi maczanych w kawie z nutą korzennego aromatu , kremu na bazie jajek i mascarpone, dopełnieniem smaku są maliny osączone z syropu, ciasto podaje się dobrze schłodzone, jest tak pyszne, że nie można się od niego oderwać,...
Komentarze