Tarta z serem kozim i cukinią
- Dla 8 osób
- Średni
Tarta jest wyjątkowa w smaku ponieważ wyczuwalny jest lekko słodki smak cukini i mocny smak sera koziego
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- - ciasto francuskie mrożone: 1 sztuka
- cukinia: 1 sztuka
- pomidorki koktajlowe: 20 sztuk
- ser kozi twardy: 180 dekagramów
- czosnek: 3 ząbki
- śmietana 12 lub 18 %: 1 szklanka
- jaja całe: 2 sztuki
- bazylia suszona lub świeża: 2 szczypty
- migdały w płatkach lub słupkach: 4 łyżki
- sól, pieprz (do smaku): 1 szczypta
- olej: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tarta z serem kozim i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik rozgrzać do 200'C.
Ciasto francuskie rozmrozić.
Cukinię pokroić w talarki, lekko posolić i obsmażyć na oleju na małym ogniu ok 8 minut.
Posiekać drobno cebulę, porwać liście bazylii lub dodać suszoną.
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
Jajka roztrzepać, a ser pokroić na małe kawałeczki.
Wszystkie składniki razem wymieszać dodając połowę podduszonej cukinii.
Migadały zrumienić na małej ilości oliwy.
Formę wyłożyć ciastem francuskim, dobrze dociskając. Przy pomocy wałka odciąć wystajace poza brzegi ciasto. Dno ponakłuwać widelcem, posypać pieprzem i bazylią. Ułożyć pomidorki i wylać masę serową. Na wierzchu ułożyć resztę cukinii.
Piec ok.35 minut (do upieczenia ciasta)
Gotową tartę posypać płatkami migdałów.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tarta z cukinią i serem feta
Krucha tarta z cukinią i pomidorem z dodatkiem sera feta i ziół prowansalskich to świetna propozycja na letnią przekąskę. Tarta z cukinią smakuje wybornie z dodatkiem serów pleśniowych i sezonowych warzyw. Tarta warzywna z cukinią to pomysł na danie do pracy lub posiłek do wzięcia na piknik. Podpowiadamy...
Tarta z figami i kozim serem
Figi, tymianek i kozi ser to idealne połączenie na spodzie z ciasta francuskiego. Uwielbiam ten smak tarty. Wszystkie składniki doskonale komponują się ze sobą w masie śmietanowo- jajecznej. Tarta jest lekka, a zarazem wykwintna. Możemy ją podać zarówno na obiad, jak i na kolację z lampką wina. Dużą...
Komentarze