Rolada pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na ciasto miksujemy. Ciasto przelewamy na wyłożoną pergaminem blachę z piekarnika. Pieczemy ok. 25 minut w 180 °C.
2.Farsz: ogórki i paprykę kroimy w kostkę. Pieczarki oczyszczamy i kroimy. Cebule obieramy i siekamy. Podsmażamy na oleju z pieczarkami. Studzimy. Mieszamy z ogórkami i papryką. Doprawiamy.
3.Na gorący placek wykładamy równomiernie farsz. Zwijamy delikatnie w roladę. Posypujemy serem i zapiekamy jeszcze 20 minut.
Komentarze