1.Drożdże rozpuścić w letnim mleku,można dodać odrobinę cukru wtedy drożdże ładnie wyrosną,przykryć ściereczką i odstawić na 10 minut.
2.Margarynę roztopić,przestudzić.
3.Do miski wsypać mąkę,cukier,wbić jajka,dodać wyrośnięte drożdże i margarynę,wyrobić ciasto i odstawić do lodówki na 2 godziny.
4.Po wyjęciu ciasto podzielić na dwie części,uformować koła i wycinać trójkąty,na każdy trójkąt nakładać powidła,zawijać rogale.
5.Piec w rozgrzanym do 120 stopni piekarniku około 15-20 minut.
6.Przestudzone rogale,lukrować.
Porady
Rogaliki można nadziewać startym jabłkiem,lub budyniem.
Komentarze