Potrawka mięsno-warzywna
- Średni
Wiosną i latem staram się przygotowywać jak najwięcej potraw z dodatkiem świeżych warzyw.
- Średni
Składniki:
- - młoda marchewka: 40 dekagramów
- pomidory: 2 sztuki
- filet z kurczaka: 40 dekagramów
- cebula: 2 sztuki
- ostra papryczka: 1 sztuka
- słodka papryka: 1 łyżka
- sól, pieprz: 1 szczypta
- sok z cytryny: 2 łyżki
- bulion (może być z kostki): 0.5 szklanki
- śmietana 12%: 0.67 szklanki
- posiekana natka pietruszki: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePotrawka mięsno-warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę dokładnie wyczyścić i pokroić w plasterki. Gotować w osolonej wodzie ok. 15 min, następnie osączyć. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Podsmażyć na odrobinie oleju. Dodać pokrojone w półplasterki cebule, posypać słodką papryką. Zalać gorącym bulionem i dusić ok. 5 min na małym ogniu. Z papryczki usunąć nasiona, drobno ją posiekać, dodać do potrawki. Zalać śmietaną, dodać pokrojone w kostkę pomidory oraz marchewkę. Dusić ok. 15 min. Na koniec skropić sokiem z cytryny i doprawić do smaku. Posypać posiekaną natką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze