Placek z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
Margarynę utrzeć, dodać żółtka i cukry, ucierać. Następnie cały czas ucierając dodawać na przemian mąkę z proszkiem i mleko. Białka ubić na sztywna piane ze szczypta soli i delikatnie wymieszać z ciastem. Wylać na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównać powierzchnię. Piec w 180 stopniach do tzw. suchego patyczka ( u mnie 25 min). Ostudzić.
2.Masa:
Wszystkie składniki zagotować na niewielkim ogniu cały czas mieszając. Lekko ostudzić i wyłożyć na ciasto. Zostawić do ostygnięcia.
Komentarze