Placek z rabarbarem, jabłkami i kokosem

0 (0 ocen)

Placek typu piernik z rabarbarem oraz nadzieniem jabłkowo - kokosowym.

Składniki:

  • Ciasto:
    3 szklanki mąki pszennej
    1 i 1/2 szklanki cukru
    1 i 1/2 szklanki oleju
    4 jajka
    1 opakowanie przyprawy do piernika (20g)
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżeczka sody
    300 g rabarbaru

    Nadzienie:
    800 g jabłek (bez skórki) startych na grubych oczkach tarki jarzynowej
    1 szklanka wiórek kokosowych
    2 - 4 łyżki cukru
    1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru (na 1/2 L mleka)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Jabłecznik Piernik Placek Desery

Placek z rabarbarem, jabłkami i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placek z rabarbarem, jabłkami i kokosem 1. Składniki nadzienia dokładnie wymieszać.
  • Placek z rabarbarem, jabłkami i kokosem 2. Na ciasto jajka utrzeć z cukrem. Nadal ucierając, dodać olej, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i sodę. Następnie dodać mąkę i wymieszać na gładnie ciasto. Na końcu dołożyć rabarbar pokrojony na małe kawałki - ponownie wymieszać. Ciasto przełożyć do formy (24 x 42) wyścielonej papierem do pieczenia. Łyżką zrobić dołki, tworząc szachownicę.
  • Placek z rabarbarem, jabłkami i kokosem 3. Wgłębienia wypełnić nadzieniem jabłkowo - kokosowym.
  • Placek z rabarbarem, jabłkami i kokosem 4. Piec około 45 min (200 st. C).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować