Placek z malinami i kokosem
zdj. mojego autorstwa
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Prosty i pachnący kokosem placek z owocami
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na blachę ok 20 x 32cm
-300 g mąki pszennej
-1/2 szkl. cukru
-200 g masła
-2 jajka
-50 g wiórek kokosowych
-300 g malin
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Placek z malinami i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło, cukier i mąkę utrzeć (lub zagnieść) do konsystencji kruszonki. Odłożyć 80g powstałej masy do drugiej miseczki i wymieszać z wiórkami.
Do pozostałej części 'kruszonki' dodać jajka i całość dokładnie zmiksować na jedndolitą masę, a następnie zagnieść. Blachę (najlepiej ok 22x33cm) posmarować tłuszczem i posypać kaszą manną (lub użyć papieru do pieczenia). Wyłożyć powstałym ciastem. Wysypać na nie maliny, a na wierzch kokosową kruszonkę.
Piec ok. 40 minut w temp. 180st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placek POEZJA z malinami
Pyszne i efektowne ciasto, które sprawdzi się na każda okazję. Robię je bardzo często na rożne okazje i zawsze znika błyskawicznie. Jest dość czasochłonne, ale naprawdę warto przygotować. Idealne połączenie kakaowego biszkopta z masą budyniową, warstwą galaretki z malinami, masa śmietanową oraz biszkoptami...
Komentarze