Makowiec japoński
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Kruche ciasto:
1 szklanka mąki pszennej
2 żółtka
½ kostki margaryny
1 łyżeczka cukru pudru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa makowa
1 puszka masy makowej słodkiej
6 białek
4 żółtka
10 dag margaryny
5 łyżek mąki
2 duże jabłka
3 łyżki płynnego miodu
Rodzynki, orzechy, skórka pomarańczowa - około 1 szklanki
2 łyżeczki proszku do pieczenie
Kruszonka
½ szklanki cukru
½ kostki margaryny
1 1/3 szklanki mąki
Wystaw ocenę:
4.5 (201 ocen)
Zobacz również:
DeseryMakowiec japoński - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników na kruche ciasto szybko zarobić ciasto, wstawić do lodówki na godzinę, potem rozwałkować i wyłożyć dno blaszki.
Wyrobić kruszonkę z podanych składników.
Białka ubić na sztywno.
Z margaryny i mąki zrobić zasmażkę, którą dodać do masy makowej razem z bakaliami, proszkiem, miodem oraz jabłkami pokrojonym w kostkę. Na końcu dodać białka i delikatnie wymieszać z masą makową. Masę wylać na kruche ciasto i posypać kruszonką.
Makowiec piec przez ok. 50 minut w 170 stopniach. Można polukrować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makowiec japoński
Przepis na ten makowiec japoński odziedziczyłam po mamie. To obowiązkowe ciasto na świąteczny stół, ale kiedy przyjdzie ochota, to pieczemy go też na inne okazje. Sekretem, jak zrobić idealny makowiec japoński jest dodatek jabłek. Ja dla idealnej konsystencji dosypuję też kaszę manną i większą porcję...
Makowiec japoński
Jedno z tradycyjnych wypieków przygotowywanych w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Makowiec japoński znany jest również jako makowiec z jabłkami. Delikatne i bardzo wilgotne ciasto wypełnione po brzegi bakaliami z lekko migdałowym aromatem. Wykończone polewą czekoladową, ale to kwestia indywidualna co...
Komentarze