Lekki śmietanowiec
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
- biszkopt:
6 jaj,
szklanka cukru,
szklanka mąki krupczatki,
szczypta soli,
łyżeczka proszku do pieczenia.
- masa:
500 ml śmietany 30%,
2 śmietan-fixy (należy sprawdzić na jaką ilość śmietany producent zaleca 1 opakowanie),
cukier puder
- oraz wiórki kokosowe do posypania.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Lekki śmietanowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
- biszkopt:
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. Do ubitych białek dodajemy powoli - cukier (cały czas wolno miksujemy), żółtka, mąkę oraz proszek do pieczenia. Masę wylewamy na standardową blaszkę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 20-25 minut w 180 st. C.
- masa:
śmietankę ubijamy, dodajemy śmietan-fix, dosładzamy do smaku cukrem pudrem.
Na wystudzony biszkopt wykładamy masę, posypujemy wiórkami i wstawiamy do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Śmietanowiec z galaretkami
Ciasto to jest znane pod różnymi nazwami (śmietanowiec, galaretkowiec) i różnie jest robione. Niektórzy preferują śmietanę 18%, inni kremówkę lub mleko. Mimo wszystko każda wersja wygląda podobnie i baaardzo apetycznie. Ja swoje ciasto nazywam śmietanowcem i robię ze śmietany 18-22% - w zależności jaką...
Komentarze