Kurczak z cukinią i papryką w pomidorowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę, oprószamy papryką, solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym oleju. Cukinię i papryki kroimy w kostkę, a cebulę w półplasterki, dodajemy warzywa do kurczaka i smażymy razem 5 minut. Po tym czasie dodajemy pomidory razem z zalewą i zmiażdżony czosnek. Naczynie przykrywamy i dusimy wszystko do miękkości, pod koniec dodajemy posiekaną bazylię.
Porady
Zamiast kurczaka można dodać laskę dobrej kiełbasy - pyszne leczo gotowe :-)
Komentarze