Kurczak w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 588 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Soczyste filety z kurczaka podane z sosem pomidorowym. Proste danie, szybkie w wykonaniu, a jednocześnie smaczne i eleganckie. Najbardziej smakuje nam z ryżem, ale można podać go z ziemniakami lub makaronem.

AnetaJ
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

2 podwójne piersi z kurczaka
1 puszka krojonych pomidorów
2 cebule dymki
2-3 ząbki czosnku
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka mielonego imbiru
1 łyżeczka curry
1 ostra papryka
1 łyżka miodu
Sok z cytryny
Sól
Pieprz
Olej

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w sosie pomidorowym

  • 1. Piersi myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w większe kawałki, doprawiamy sola i pieprzem z obu stron. Mięso smażymy na patelni z dodatkiem oleju, aż do moment uzyskania złotego koloru. Podsmażone filety odkładamy na talerz.
    Na tę samą patelnię, na której smażyliśmy kotlety, dodajmy niewielką ilość oleju oraz dymkę pokrojoną w kostkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Posypujemy cukrem, dodajemy mielony imbir oraz curry. Mieszamy i chwilę smażymy. Całość zalewamy pomidorami z puszki, dodajmy szklankę wody oraz drobno posiekaną ostrą papryczkę, łyżkę miodu oraz sok z cytryny do smaku. Sos gotujemy na małym ogniu przez około 10 minut. Na koniec dodajemy miód oraz doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i chwilę gotujemy. Gdy sos nam się zredukuje, dodajemy do niego mięso, delikatnie mieszamy i chwilę razem dusimy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Pomidoryimbirdróbproste daniecurrypierś z kurczakapiersisos pomidorowyMój niedzielny obiadfiletyprosty przepiskurczak w sosie pomidorowym

Komentarze

Podobne przepisy

Kawałki kurczaka w sosie pomidorowo

Dodane przez: monikaT83

Kawałki kurczaka w sosie pomidorowym

Soczyste, aromatyczne mięsko. Jedno...

kurczak w sosie pomidorow-paprykowym

Dodane przez: Klaudia0318

Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym

Lubię wszelkie sosy pomidorowe.

Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z mozarellą

Dodane przez: Andzia Pichci

Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą

Filet z kurczaka, aromatyczny sos...

Kurczak w sosie pomidorowo-cukiniowym

Dodane przez: czarrna

Kurczak w sosie pomidorowo-cukiniowym

Smaczny i wydajny obiad :)

Dodane przez: rastagirl12

Kurczak w sosie serowo-pomidorowym

Ciekawe połączenie smaku pomidorów...

Pałki z kurczaka w sosie kokosowo pomidorowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Pałki z kurczaka w sosie kokosowo-pomidorowym

Przepis prosty w przygotowaniu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE