Kurczak w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 287 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Soczyste filety z kurczaka podane z sosem pomidorowym. Proste danie, szybkie w wykonaniu, a jednocześnie smaczne i eleganckie. Najbardziej smakuje nam z ryżem, ale można podać go z ziemniakami lub makaronem.

AnetaJ
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

2 podwójne piersi z kurczaka
1 puszka krojonych pomidorów
2 cebule dymki
2-3 ząbki czosnku
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka mielonego imbiru
1 łyżeczka curry
1 ostra papryka
1 łyżka miodu
Sok z cytryny
Sól
Pieprz
Olej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w sosie pomidorowym

  • 1. Piersi myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w większe kawałki, doprawiamy sola i pieprzem z obu stron. Mięso smażymy na patelni z dodatkiem oleju, aż do moment uzyskania złotego koloru. Podsmażone filety odkładamy na talerz.
    Na tę samą patelnię, na której smażyliśmy kotlety, dodajmy niewielką ilość oleju oraz dymkę pokrojoną w kostkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Posypujemy cukrem, dodajemy mielony imbir oraz curry. Mieszamy i chwilę smażymy. Całość zalewamy pomidorami z puszki, dodajmy szklankę wody oraz drobno posiekaną ostrą papryczkę, łyżkę miodu oraz sok z cytryny do smaku. Sos gotujemy na małym ogniu przez około 10 minut. Na koniec dodajemy miód oraz doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i chwilę gotujemy. Gdy sos nam się zredukuje, dodajemy do niego mięso, delikatnie mieszamy i chwilę razem dusimy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Pomidoryimbirdróbproste daniecurrypierś z kurczakapiersisos pomidorowyMój niedzielny obiadfiletyprosty przepiskurczak w sosie pomidorowym
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w sosie pomidorowo-cukiniowym

Dodane przez: czarrna

Kurczak w sosie pomidorowo-cukiniowym

Smaczny i wydajny obiad :)

Dodane przez: rastagirl12

Kurczak w sosie serowo-pomidorowym

Ciekawe połączenie smaku pomidorów...

kurczak w sosie paprykowym

Dodane przez: capri

filet z kurczaka w sosie pomidorowo-paprykowym

pyszne i szybkie danie obiadowe...

Gulasz z kurczaka w sosie pomidorowo- śmietanowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Gulasz z kurczaka w sosie pomidorowo- śmietanowym

Sycący i rozgrzewający gulasz z...

pierś z kurczaka w warzywnym sosie

Dodane przez: Aleksandra J

Kurczak w sosie pomidorowym z warzywami

Jest to pomysł na szybki obiad,...

Dodane przez: Tadii1

Pierś kurczaka z makaronem w sosie pomidorowym

Wymyśliłem ten przepis w związku...