Kurczak w jasnym sosie
To danie nadaje się na każdą okazję. Robiłam je wiele razy, więc jest sprawdzone. Kurczakwszystkim bardzo smakował.
Składniki:
- ● 2 filety z kurczaka
● 1 puszka kukurydzy
● 2 małe cebule
● 2 ząbki czosnku
● 1 łyżka oleju
● 1 kostka rosołowa
● przyprawa do kurczaka
● szczypiorek
● majeranek
● tymianek
● 1 łyżka masła
● 2-3 łyżeczki mąki
● mała śmietana (lub jogurt naturalny)
Wystaw ocenę:
5 (178 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w jasnym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety kroimy w kostkę i posypujemy
przyprawą do kurczaka -
2.
Pokrojone w kostkę cebule
smażymy na gorącym oleju. Dodajemy rozdrobniony czosnek
i mięso. Smażymy, aż kurczak
będzie biały. -
3.
Wlewamy wodę, wrzucamy
kostkę rosołową i dusimy. Dodajemy
osączoną kukurydzę,
zioła i szczypiorek. Łyżkę masła
obtaczamy w mące i dodajemy
do kurczaka (będzie delikatniejszy).
Mąkę mieszamy ze śmietaną,
solimy i wlewamy do sosu.
Zagotowujemy. Kurczaka w sosie
podajemy z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_12-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze