Hit grup kulinarnych gdzie nie spojrzę, tam widzę pięknie podaną kawę po koreańsku, nie jestem kawoszem,nigdy nie nauczyłam się pić kawy, ale ta kawa mnie skusiła i przygotowałam swoją wersje deserową na kawie ince, a kawosze oczywiście robią na swojej ulubionej kawie rozpuszczalnej. Nie potrzeba ekspresu, wystarczy zwykły mikser, ma urok ta kawa. Dla mnie rewelacja, fantastyczna, jak z najlepszej kawiarni, pyszna puszysta,karmelowa pianka…
15 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
2 szklanki
4 łyżki kawy inki lub kawy rozpuszczalnej
4 łyżki cukru trzcinowego lub kryształu
4 łyżki ciepłej wody
2 szkl. mleka u mnie ciepłe, ale w oryginale podaje się zimne
Kawa po koreańsku dalgona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypać kawę, cukier, wlać ciepłą wodę i ubijać na najwyższych obrotach miksera do rozpuszczenia się cukru, i uzyskania puszystej pianki.
Do szklanek przelać ciepłe mleko, i na wierzch nałożyć piankę kawową, można to zrobić łyżką, lub użyć rękawa cukierniczego.
Wierz można posypać tartą gorzką czekoladą.
Smacznego
Porady
Po wymieszaniu całej zawartości szklanki jest pyszna.
Komentarze