Faszerowana bagietka
Mini kanapeczki na jeden kęs ;) Gwarantuję, że widząc je na stole, nie da się ich nie spróbować, ponieważ są kolorowe, ładnie się prezentują, a przede wszystkim smakują! ;)Bardzo fajna alternatywa tradycyjnych kanapek- na każdą imprezę jak znalazł.
Składniki:
250g mielonki dobrej jakości
2 długie bagietki lub 4 bułki "hot-dogówki"
50g miękkiego masła
po połówce papryki czerwonej, zielonej i żółtej
sól, pieprz do smaku
mleko
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Faszerowana bagietka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ze wszystkich bułek wydrążamy środek. Krótsze bułki wygodniej się faszeruje, ale jeśli macie długą bagietkę, możecie ją pokroić na mniejsze części. Wydrążony środek z bułki namaczamy w mleku- tak aby był wilgotny, ale żeby nie było widać nadmiaru mleka.
Mielonkę mielimy przez maszynkę. Dodajemy masło oraz namoczoną bułkę i mieszamy razem widelcem lub ręką, tak aby składniki połączyły się w jednolitą masę. Doprawiamy do smaku. Papryki kroimy w drobną kostkę i dodajemy do farszu.
Następnie napychamy wydrążone bułki dosyć ciasno, zawijamy w folię aluminiową i chłodzimy w lodówce, najlepiej przez całą noc.
Przed podaniem kroimy w plasterki i gotowe! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze