Chow mein z kurczakiem i grzybami
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 opakowanie makaronu chow mein (120 g)
1 garść grzybów mun
1 puszka grzybów shiitake w zalewie
1 filet z kurczaka
kawałek papryki
kawałek pora
1/2 małej cukinii
sos sojowy
curry
imbir
mielona trawa cytrynowa
1/2 łyżki maki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemChow mein z kurczakiem i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby mun zalać niewielką ilością wrzątku, żeby spęczniały. Fileta z kurczaka pokroić w kostkę, posypać curry, imbirem i trawą cytrynową. Wrzucić na suchą patelnię i obsmażyć. Grzyby mun i shiitake pokroić w paski i dodać do kurczaka, podsmażyć. Pora pokroić w krążki, paprykę i cukinię w paski, wrzucić na patelnię, wymieszać, wlać 3 łyżki sosu sojowego. Całość podsmażyć około 5 minut. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 1/2 szklanki wody w której moczyły się grzyby, wlać na patelnię, dokładnie wymieszać i smażyć jeszcze 2 minut. Makaron przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu i wymieszać z zawartością patelni. Podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby shitake
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze