Sama mielę mięso. Najczęściej kupuję większą ilość i zamrażam. Zmielone mięso wkładam w foliowe woreczki, a następnie przez zamrożeniem spłaszczam je tyle ile się da i dzielę je na porcje wąskim przedmiotem np. linijką, a następnie zamrażam.

Zamrożone porcje mięsa w razie potrzeby łatwo odłamać w takiej ilości ile akurat potrzebuję.