IMG_20200608_150134_540

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

O mnie:

Jestem mamą pewnego niejadka, który mobilizuje mnie do kreatywnego „działania” w kuchni. Moje potrawy są często „wielką improwizacją” i efektem gotowania pod wpływem chwili. Nie oznacza to, że nie preferuję tradycyjnej kuchni. Moją ogromną pasją jest robienie tortów w „stylu angielskim” i nie tylko oraz fantazyjnych, kolorowych ciasteczek, jak i oryginalnych wypieków. Mam nadzieję, że moje pomysły ułatwią pracę w kuchni i dostarczą nowych inspiracji, a innym Mamom – pomogą zachęcić niejadki do degustacji i pałaszowania. Życzę przyjemnego przeglądania!

Obserwujących: 9

 
Wiadomość
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 17.04.2016 09:42 skomentował:

Ciasto smoczy owoc

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 17.04.2016 00:30 skomentował:

Ciasto smoczy owoc

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 16.04.2016 23:09 skomentował:

Tort czekoladowy z pralinami

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 16.04.2016 22:59 skomentował:

Ciasto smoczy owoc

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 16.04.2016 22:33 opublikował przepis:

Ciasto smoczy owoc

Wbrew nazwie nie zawiera ono w sobie pitaji ( dragon fruit ). Ciasto przygotowałam na wzór tego egzotycznego owocu. Biszkopt upiekłam z na bazie malinowego budyniu a wnętrze kryje w sobie drogocenne nasiona chia.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 15.04.2016 12:50 skomentował:

Indyjska potrawka z kurczakiem

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 15.04.2016 12:49 skomentował:

Chleb na zakwasie z otrębami

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 15.04.2016 12:43 skomentował:

Sernik z musem mandarynkowym

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 15.04.2016 12:41 skomentował:

KABANOSY DOMOWE WIEPRZOWE

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 14.04.2016 13:35 skomentował:

Roladki wieprzowe z szynką i serkiem topionym

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 14.04.2016 09:57 opublikował przepis:

Zielona zupa z klopsikami

Zupa przygotowana na bazie indyka i samych zielonych warzyw. Ma delikatny smak. Jest idealna dla dzieci.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 14.04.2016 09:40 opublikował przepis:

Dip wiosenny łagodny

Łagodniejsza wersja dipu do samosów. Polecam również do ostrych i wyrazistych przekąsek.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 13.04.2016 20:53 opublikował przepis:

Samosy

Smażone lub pieczone pierogi z warzywnym farszem. Danie to pochodzi z kuchni indyjskiej. Ze względu na dzieci przygotowałam je w piekarniku a nie na patelni, z dwoma rodzajami farszu. Podałam z dwoma wiosennymi dipami ( pikantnym i łagodnym).
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 13.04.2016 13:27 skomentował:

Roladki wieprzowe z szynką i serkiem topionym

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 13.04.2016 12:00 skomentował:

Roladki wieprzowe z szynką i serkiem topionym

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 13.04.2016 10:36 opublikował przepis:

Roladki wieprzowe z szynką i serkiem topionym

Smaczna i prosta w przygotowaniu propozycja na wiosenny obiad. Młode ziemniaki i ulubiona sałatka wspaniale skomponują się z wieprzowymi roladkami.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 12.04.2016 11:15 opublikował przepis:

Tort imieninowy

Moja propozycja na Dzień Czekolady. Delikatny, czekoladowy tort z owocową wkładką.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 12.04.2016 10:57 skomentował:

Domowa masa cukrowa ( lukier plastyczny )

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 11.04.2016 10:20 skomentował:

Ciasto chrupiąca delicja z Oreo i nutellą

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 11.04.2016 10:18 opublikował przepis:

Domowa masa cukrowa ( lukier plastyczny )

Uwielbiam dekorować torty masą cukrową. Można z niej wyczarować dosłownie wszystko. Świetnie łączy się z barwnikami i jest bardzo plastyczna. Przygotowanie jej w domowych warunkach nie jest trudne, wystarczy trzymać się ściśle przepisu.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 10.04.2016 23:00 skomentował:

Wiosenny sernik z młodym jęczmieniem

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 10.04.2016 22:57 opublikował przepis:

Tort komunijny kwadratowy

Tort przygotowałam dla chrześnika.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 10.04.2016 21:36 opublikował przepis:

Naleśniki z waniliowym farszem

Naleśniki z serem to smak mojego dzieciństwa. Uwielbiam ten waniliowy farsz. Tym razem urozmaiciłam je truskawkami i utartą czekoladą.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 10.04.2016 18:25 skomentował:

Tort komunijny okrągły

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 10.04.2016 13:01 skomentował:

Tort komunijny okrągły

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 10.04.2016 08:33 skomentował:

Tort komunijny okrągły

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 08.04.2016 23:14 opublikował przepis:

Tort komunijny okrągły

Tort przygotowałam na Komunię mojej chrześnicy.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 07.04.2016 18:06 skomentował:

Ciasteczka pisanki

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 07.04.2016 17:29 opublikował przepis:

Wiosenny sernik z młodym jęczmieniem

Orzeźwiający i delikatny sernik przygotowany na bazie jogurtów greckich. Jest trochę czasochłonny ale za to banalnie prosty do zrobienia. Polecam taki deser na wiosenne przebudzenie.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 02.04.2016 14:36 opublikował przepis:

Filet z kurczaka w paście pietruszkowej

Pasta pietruszkowa to doskonała marynata. Mięso nacięłam w kilku miejscach i nafaszerowałam żurawiną oraz żółtym serem. Mimo smażenia na patelni wyszła prawie jak pieczona w piekarniku.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 01.04.2016 17:53 opublikował przepis:

Żurek z chrzanem

Tradycyjny wielkanocny żurek w moim rodzinnym domu zawsze gotowany jest na wędzonych żeberkach. Uwielbiam ten zapach i smak. Jest wyjątkowy tylko podczas świątecznego obiadu.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 01.04.2016 14:15 skomentował:

Sałatka warstwowa z sosem z rzodkwi i groszku

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 31.03.2016 18:10 opublikował przepis:

Jajka faszerowane pastą z soczewicy i ćwikły

Jajka faszerowane to fantastyczna przystawka na każdą okazję. Moje wypełniłam pastą z soczewicy i ćwikły.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 30.03.2016 18:50 skomentował:

Sałatka warstwowa z sosem z rzodkwi i groszku

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 30.03.2016 12:45 opublikował przepis:

Sałatka warstwowa z sosem z rzodkwi i groszku

Będąc w ferworze przygotowań świątecznych wpadłam w amok tworzenia nowych dań i smaków. Jak zwykle zapomniałam kupić wszystkie potrzebne składniki i musiałam improwizować z tych, które pozostały w lodówce. Sos do sałatki warstwowej to totalna wariacja kulinarna.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 28.03.2016 13:32 skomentował:

Sałatka z Nudle Knorr

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 28.03.2016 09:05 skomentował:

Babka parzona z siemieniem lnianym

To może cię zainteresować