Sałatka warstwowa z sosem z rzodkwi i groszku

  • wyświetlono: 413 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Będąc w ferworze przygotowań świątecznych wpadłam w amok tworzenia nowych dań i smaków. Jak zwykle zapomniałam kupić wszystkie potrzebne składniki i musiałam improwizować z tych, które pozostały w lodówce. Sos do sałatki warstwowej to totalna wariacja kulinarna.

2018-06-09-16-53-32
  • 30min

Składniki

Sałatka
1 mała kapusta pekińska
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
kawałek pora
1 puszka cieciorki

Sos
1 biała rzodkiew
1 mała puszka groszku
200 ml śmietany 36%
5- 6 łyżek majonezu
1-2 łyżeczki musztardy
2 łyżeczki pasty koperkowej
1 łyżeczka pasty pietruszkowej
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 mała cebula
1-2 ząbki czosnku lub pasty czosnkowej
sól himalajska
pieprz ziołowy
papryka słodka w proszku
oregano

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka warstwowa z sosem z rzodkwi i groszku

  • 1. Przygotowania proponuję zacząć od zrobienia sosu.
    Do kielicha blendera wlewamy śmietanę, majonez, musztardę, dodajemy groszek i pokrojoną w mniejsze kawałki rzodkiew oraz cebulę. Miksujemy. Dokładamy szczypior i świeży koperek, pastę pietruszkową, koperkową i czosnkową. Doprawiamy solą, pieprzem, oregano i papryką w proszku. Ponownie miksujemy. Składniki najlepiej dodawać stopniowo aby uzyskać odpowiedni smak. Sos powinien być wyrazisty, lekko pikantny.
  • 2. W dużej salaterce układamy odpowiednio warstwy. Na dno dajemy połowę poszatkowanej kapusty pekińskiej, następnie czerwoną fasolę, połowę kukurydzy, ponownie kapustę, część sosu, resztę kukurydzy, pokrojony kawałek pora, cieciorkę i całość zalewamy pozostałym sosem. Część warzyw możemy zostawić do dekoracji.

Jak zaskoczyć gości? Sałatka gyros warstwowa to sprawdzony przepis!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodykukurydzafasolakoperekgroszekWielkanocszczypiorekrzodkiewpietruszkaświętacieciorkasałatka warstwowasoswiosenna sałatka

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka warstwowa z rzodkiewką

Dodane przez: megii013

Sałatka warstwowa z rzodkiewką

Warstwowa sałatka w roli główej...

Sałatka.

Dodane przez: Słodko Słodka

Sałatka Warstwowa z Brokułem ,Kurczakiem...

Przepyszna!!!Tą sałatką możecie...

Warstwowa sałatka z brokułami i chrupiącymi orzeszkami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Warstwowa sałatka z brokułami i chrupiącymi...

Sałatka, która w mgnieniu oka rozchodzi...

SAŁATKA WARSTWOWA Z ANANASEM I SELEREM

Dodane przez: kasmat

SAŁATKA WARSTWOWA Z ANANASEM I SELEREM

POŁĄCZENIE SŁODKICH I SŁONYCH SMAKÓW

sałata warstwowa

Dodane przez: monikaT83

Warstwowa sałatka z rzodkiewką i jajkami

Kolejne danie, które jest pyszne...

warstwowa sałatka z kurczakiem i tzatziki

Dodane przez: Maggie79

WARSTWOWA SAŁATKA z KURCZAKIEM i TZATZIKI

Smaczna sałatka z kurczakiem i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE