Zupa krem z pokrzyw
- 30 min
Pokrzywa zawiera mnóstwo bardzo cennych składników, dlatego warto dodawać ją do sałatek, kanapek i zup. Oto przepis na pyszną, zdrową i szybką zupę pokrzywową.
- 30 min
Składniki:
- mała reklamówka listków pokrzywy ( młodej)
2 cebule
2-3 ząbki czosnku
2 ziemniaki
1 marchew
ok 1,5 litra wody plus 2 kostki rosołowe ( lub bulion)
ok 100 ml jogurtu naturalnego
przyprawy do smaku ( carry, pieprz, maggi, imbir, sól)
olej
łyżka soku z cytryny
Dodatkowo:
Groszek ptysiowy
Wystaw ocenę:
4.49 (182 ocen)
Zupa krem z pokrzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Liście pokrzywy opłukać, sparzyć wrzątkiem, posiekać.
-
-
Podawać z groszkiem ptysiowym. Smacznego!
Porady
Zupę można podawać także z jajkiem ugotowanym na twardo.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pokrzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze