Żeberka wieprzowe w sosie

4.5 (175 ocen)

  • 10 min

Smaczny, pachnący sosik i delikatne rozpływające sie w ustach mięso.Polecam :-)

  • 10 min

Składniki:

  • 70dag żeberka wieprzowe
    1 mała cebula
    1 ząbek czosnku
    2 łyżeczki papryka słodka w proszku
    2 łyżeczki przyprawa do kurczaka (świetnie pasuje do tego sosu)
    2 łyżki margaryna zwykła
    kostka mięsna (u mnie winiary)
    sól,pieprz (wg.uznania)
    2 łyżki mąka + woda
Wystaw ocenę:

4.5 (175 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Żeberka wieprzowe w sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żeberka dzielimy na porcje,myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w drobną kosteczkę.
  • Żeberka wieprzowe w sosie 2. .W rondlu rozpuszczamy margarynę i wkładamy żeberka.Posypujemy przyprawami oraz pieprzem.Smażymy ciągle mieszając aby się zarumieniły z każdej strony.Następnie dodajemy cebulę i czosnek-mieszamy.
  • Żeberka wieprzowe w sosie 3. Jak cebula już się zezłoci zalewamy mięso przegotowaną gorącą wodą 2cm ponad stan.Dorzucamy kostkę mięsną i na wolnym ogniu gotujemy wszystko do miękkości żeberek.Następnie całość zaciągamy mąką wymieszaną z wodą i gotujemy jeszcze 2 minuty i gotowe...
    Na koniec próbując można sobie jeszcze ewentualnie doprawić..
    Podajemy z czym kto lubi....
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Wieprzowina Żeberka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.83 (185 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Żeberka duszone w gęstym sosie

To może cię zainteresować