Zapiekanka ziemniaczana z miesem mielonym

4.5 (188 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Uwielbiam zapiekanki roznego rodzaju ;-) Ale moje ulubione to zapiekanka makaronowa i zapiekanka z miesem mielonym.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • - 50 dkg miesa mielonego (z szynki lub lopatki),
    - 10 sredniej wielkosci ziemniakow,
    - cebula,
    - brokul,
    - ser zolty typu gouda,
    - czosnek,
    - koperek,
    - przyprawa do miesa mielonego,
    - papryka slodka i ostra,
    - oregano, bazylia,
    - przyprawa do ziemniakow,
    - sol i pieprz,
    - olej.
Wystaw ocenę:

4.5 (188 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka ziemniaczana z miesem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie i osobno tez podgotowujemy chwile brokula ( wystarczy kilka minut zeby sie nie rozgotowal). Po ugotowaniu ziemniaki kroimy w grubsze plastry i rozkaldamy na folii aluminiowej potrzepujac z obu stron przyprawa do ziemniakow i koperkiem.
  • 2. Na niewielkiej ilosci oleju smazymy cebule i nastepnie dodajemy mieso mielone i dodajemy starty na malych oczkach czosnek. Po kilku minutach smazenia doprawiamy przyprawa do miesa mielonego, bazylia, oregano i papryka slodka i ostra.
  • Ziemniaki do zapiekanki 3. Tak przygotowane skladniki ukladamy warstwami w naczyniu zaroodpornym zaczynajac od ziemniakow nastepnie mieso i tak na przemian.
  • Zapiekanka ziemniaczana z miesem mielonym i brokulem 4. Na ostatnia warstwe miesa wykladamy brokula i potrzepujemy startym zoltym serem.
  • Zapiekanka posypana serem zoltym 5. Wkladamy na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180stopni.
  • 6. Smacznego!

Porady

Jesli nie lubimy brokula mozemy dac na wierzch kalafiora.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować