Piersi z kurczaka w sosie brokułowo-śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka kroimy w kosteczkę i marynujemy w niewielkiej ilości oleju z przyprawa do kurczaka.
2.Na patelni podsmażamy cebulkę i pieczarki.
3.Do podsmażonej cebulki i pieczarek dodajemy piersi z kurczaka i dalej smażymy do momentu gdy mięso będzie już zarumienione i usmażone.
4.Zalewamy wszystko szklanka bulionu warzywnego(lub wody z kostka warzywna) i wrzucamy do tego pokrojonego brokuła. Wszystko dusimy pod nakryciem kilka minut.
5.Na koniec zagęszczamy śmietana i doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Mozna dodać zielona pietruszkę.
Komentarze