Wstążki z sosem bolońskim
- 60 min
Składniki:
- ● 40 dag makaronu wstążki
● 30 dag mielonej wołowiny
● cebula
● ząbek czosnku
● marchewka
● seler naciowy
● 20 dag pomidorów
● 4 łyżki oliwy
● sól, czarny pieprz
● 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
● 4 listki świeżej bazylii suszonej
● 1/2 szkl. bulionu
● 2 łyżki koncentratu pomidorowego
● 1/2 szkl. czerwonego wina
● starty parmezan
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWstążki z sosem bolońskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
cebulę, czosnek, marchewkę
i selera. Dodajemy mięso,
zioła i przyprawy. Smażymy
kilka minut. -
pomidory i koncentrat. Dusimy
ok. 30 minut, od czasu do czasu
mieszając. Wlewamy wino i dusimy
jeszcze 10 minut. Makaron
gotujemy w 4 litrach wody, odcedzamy.
Podajemy z sosem,
posypujemy parmezanem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_09-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Spaghetti z sosem bolońskim
Nie maiłam zamiaru wstawiać tutaj przepisu na Spaghetti, bo wydawało i się banalnym, prostym daniem. Ale nie sądziłam,że moja córka i mój mąż będą mieli żal,że nie mogą tutaj poszukać mojego przepisu na spaghetti, bo go nie dodałam! Oni uwielbiają tylko moje spaghetti i jak przychodzi im od czasu...
Komentarze