Zapiekanka makaronowa z sosem bolońskim

wyświetlono: 7825 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Pyszna aromatyczna i syta zapiekanka. Świetna na obiad i nie tylko.

Dodany przez: kasiunia860

Opublikowany: 27.01.2015

Zobacz galerię

zapiekanka makaronowa z sosem bolońskim 1

Zobacz galerię

Składniki

- 500 g makaronu rurki
- 500 g mięsa wieprzowego mielonego
- 500 g pieczarek
- 2 cebule
- 520 g sosu bolońskiego
- 40 dag żółtego sera
- 2 łyżki suszonej bazylii
- 2 łyżki oleju
- sól.

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka makaronowa z sosem bolońskim

1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg. przepisu na opakowaniu. Płuczemy, odcedzamy i studzimy.
2. Mięso mielone przesmażamy na patelni.
3. Pieczarki myjemy i kroimy w plastry. Cebulę obieramy i kroimy w ćwierć plastry. Przesmażamy razem na oleju. Doprawiamy solą. Studzimy.
4. Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
5. Do dużej miski wkładamy makaron, mięso mielone, pieczarki, cebulę, pół żółtego sera, sos boloński oraz bazylię. Wszystko mieszamy.
6. Zapiekankę wykładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy resztą żółtego sera.
7. Zapiekamy pod przykryciem do rozpuszczenia się sera ok. 25-30 minut w temperaturze 200°C.