Trufle a`la ferrero rocher
- 60 min
Składniki:
- Składniki na ok. 15 szt.:
2/3 szkl. śmietanki 30%
100 g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 70%
łyżka miodu
25 g orzechów laskowych, posiekanych
1 szt. andruta lub 2 wafelki orzechowe, posiekane
2 łyżki mleka w proszku, pełnotłustego
1 łyżka gorzkiego kakao (u mnie nie było ale następnym razem dodam :)
Nadzienie:
ok. 15 szt. orzechów laskowych
krokant, siekane orzechy, kakao lub wiórki kokosowe, do obtaczania
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
DeseryTrufle a`la ferrero rocher - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śmietankę podgrzać prawie do zagotowania, dodać połamaną czekoladę i mieszać aż do rozpuszczenia. Dodać kakao, miód i mleko w proszku, dokładnie wymieszać i odstawić do ostudzenia. Do zimnej masy dodać posiekany wafel i orzechy. Wymieszać. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Z masy formować kulki wkładając do środka każdej orzech laskowy. Obtaczać w krokancie, siekanych orzechach, kakao lub wiórkach.
Gotowe trufle schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)
Ciasta bez pieczenia zyskują coraz większe uznanie i nie ma co się dziwić - robi się je błyskawicznie, bez piekarnika, bez obawy o zakalec:). Trudno uwierzyć, że robię tego typu ciasto po raz pierwszy. Postanowiłam spróbować od ciasta przypominającego w smaku popularne pralinki Ferrero Rocher. Smak...
Komentarze