tawa-tawas...
...boliwijskie słodkości, na prawdę polecam tym bardziej że szybko się robi i jeszcze szybciej znikają u mnie zniknęły błyskawicznie. Całość pracy nie zajmie nam więcej niż pół godziny
Składniki:
- 2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1 łyżka miękkiego masła
2 jajka
1/2 szklanki wody
olej rzepakowy do smażenia
miód (ja do miodu dodałam jeszcze kilka kropel soku z cytryny)
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.49 (191 ocen)
Tawa-tawas... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. w dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól;.
- 2. Dodać miękkie masło, jajka i wodę. Wyrabiać ciasto aż będzie gładkie w zależności od potrzeby można dodać trochę mąki lub wody jednak ciasto nie może być twarde (ja nic nie dodawałam i wyszło ok).
- 3. Przykryć ciasto ściereczką i pozwolić odpocząć przez 10 minut. Po tym czasie na posypanym mąka stole rozwałkowujemy ciasto na grubość ok 0,5cm nie więcej.
- 4. Nożem bądź radełkiem wycinamy place romby i pozastawiamy na 5 minutek w tym czasie rozgrzewamy olej w rondelku.
- 5. Wrzucamy ciastka na gorący tłuszcz i smażymy do zarumienienia z obu stron. Odsączamy na papierowym ręczniku. Kiedy wszystkie upieczemy polewamy płynnym miodem i posypujemy cukrem pudrem..
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze