Tawa tawas

  • wyświetlono: 1498 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Tawa-Tawas to popularne boliwijskie ciasteczka w kształcie rombów, których nazwa oznacza "cztery". Smaży się je na głębokim tłuszczu na rumiano. Jeszcze letnie polewa się płynnym miodem i posypuje cukrem pudrem. W smaku trochę podobne do pączków, ale zdecydowanie szybciej się je robi.

alaaa

Składniki


1-1,5 szkl* mąki pszennej typ 500
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1 jajko
1 łyżeczka miękkiego masła
125 ml mleka
olej rzepakowy do smażenia
płynny miód
cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Tawa tawas

  • 1. Mąkę przesiać do misy miksera dodać resztę składników i za pomocą końcówki do ciast drożdżowych tzw hak zmiksować na gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto powinno być elastyczne nie może się kleić do rak. Ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką i rozwałkować na grubość około 0,5 cm. Pokroić w romby i smażyć na gorącym oleju do zrumienienia z obu stron. Przełożyć na ręcznik papierowy do odsączenia z nadmiary tłuszczu. Jeszcze ciepłe polać płynnym miodem i oprószyć cukrem pudrem.
    * W zależności jak duże jajko i jaka mąka zaczynamy od 1 szklanki mąki. Potem stopniowo dosypujemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiTłusty CzwartekPokochaj_olej_rzepakowy

Komentarze

Podobne przepisy

Faworki na piwie

Dodane przez: Malinka5

Faworki na piwie

Przepis na te faworki dostałam...

Oponki serowe

Dodane przez: Ania_L

Oponki serowe

Robi się je błyskawicznie i są...

chrust

Dodane przez: klementynka

chruściki lane

Można nawet powiedzieć, że są ekspresowe...

Dodane przez: anna_2323

Oponki z serem

Zbliża się Tłusty Czwartek, na...

Adwokatowe pączki

Dodane przez: Jaga85

Adwokatowe pączki

To pyszna propozycja karnawałowych...

chrust

Dodane przez: Cukiereczek

Słodkie cudaki czyli chrust lany

Zawsze chętnie smażymy ten chrust...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.