Tajska zupa z cukinią
- 35 min
Składniki:
- 200 g cukinii
1 marchewka
1,5 l wywaru warzywnego
100 g fileta z kurczaka
1 mleko kokosowe
curry,czarny pieprz ,imbir mielony do smaku
sól do smaku
słodka i ostra papryka do smaku
Wystaw ocenę:
4.49 (153 ocen)
Zobacz również:
ZupyTajska zupa z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlewamy wywar i dodajemy pokrojonego w kosteczkę fileta z kurczaka.
Gotujemy go na pół miękko.
Następnie dodajemy marchewkę i cukinię pokrojoną w kostkę .
Zalewamy mleczkiem kokosowym, dodajemy curry, szczyptę imbiru i obie papryki.
Doprawiamy solą i pieprzem.
Gotujemy .
Przed podaniem możemy posypać natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zupa tajska z łososiem
Słodko- kwaśna, niezwykle delikatna zupa tajska która jest hitem podczas rodzinnych spotkań. Sam zapach już zachęca do skosztowania a smak... mniam, koniecznie musicie jej spróbować. Łosoś zamarynowany w oleju sezamowych z pikantną papryczką chili, czosnkiem i imbirem nadaje bulionowi niezwykłego smaku...
Komentarze