Zupa tajska

  • wyświetlono: 1836 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Jedno z moich ulubionych dań kuchni azjatyckiej jest właśnie ta zupka tajska z kurczakiem oraz mleczkiem kokosowym.

Megg

Składniki

2 filety z kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 marchewka
1 łyżeczka kurkumy
900 ml wody
200 ml mleczka kokosowego
sos sojowy
pieprz
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa tajska

  • 1. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Czosnek obrać i drobno posiekać. Cebulę oraz czosnek zeszklić na oleju. Filety z kurczaka pokroić w kostkę, a następnie dodać do cebuli i całość podsmażać. Marchewkę obrać i pokroić w półplasterki, a następnie dodać na patelnię do reszty składników i podsmażać parę minut.
  • 2. W garnku zagotować wodę i dodać całą zawartość patelni oraz kurkumę. Gotować aż do miękkości mięsa i marchewki. Następnie dodać mleczko kokosowe, doprawić do smaku sosem sojowym, pieprzem oraz solą i pogotować jeszcze parę minut. Gotową zupę posypać posiekanym szczypiorkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiatazupy

Komentarze

Podobne przepisy

image-1g7j2yx

Dodane przez: Ewelina Marcin

Tajska zupa z kurczakiem

Niezwykle aromatyczna, słodko -...

Zupa tajska z makaronem jajecznym

Dodane przez: czarrna

Zupa tajska z makaronem jajecznym

Orientalna, aromatyczna zupa :)

Zupa tajska curry z kurczakiem na ostro

Dodane przez: Martyna1991

Zupa tajska curry z kurczakiem na ostro

Zupę tajską jadłam kiedyś w restauracji...

  Tajska zupa z cukinią

Dodane przez: SLONCE

Tajska zupa z cukinią

Zupa o wyraźnym smaku .

zupa tajska z kurczakiem

Dodane przez: Michał Wrzosek

Zupa tajska z kurczakiem

Coś dla miłośników kuchni orientalnej.

image-0x15sg3

Dodane przez: TasteTherapy

Tajska zupa krewetkowa

Pikantno słodka zupa na bazie krewetek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE