Zupa tajska
Pyszna rozgrzewająca i pikantna zupa z nutą mleczka kokosowego. Idealna na przeziębienia.
Składniki:
- około 1000 ml bulionu ( może być drobiowy lub warzywny)
400 ml mleczka kokosowego
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
kawałek imbiru ( ok 4 cm)
1 mała papryczka chilli ( lub przyprawa)
2 łyżki sosu rybnego
sok z połówki cytryny
przyprawy : kolendra ( ok pół łyżeczki), kmin ( ok 1 łyżeczki), kurkuma ( ok 1 łyżeczki), cukier ( 1 łyżeczka), mielona trawa cytrynowa ( ok 2 szczypty)
olej rzepakowy
Dodatkowo:
dwie piersi z kurczaka
makaron ryżowy
0 (0 ocen)
Zupa tajska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. W garnku rozgrzać olej. Podsmażyć na nim cebulę oraz czosnek. Dodać obrany i posiekany drobno/starty imbir oraz pokrojoną papryczkę. Podsmażać ok 2 minuty. Następnie dodać kolendrę, kurkumę i kmin. Całość dokładnie wymieszać.
-
2.
Następnie do garnka wlać bulion oraz mleczko kokosowe. Dodać cukier, sos rybny, sok z cytrynu oraz pokrojoną w nieduże paski pierś z kurczaka. Gotować na wolnym ogniu około 10-15 minut. W razie potrzeby doprawić chilli.
Podawać z makaronem ryżowym przygotowanym wg przepisu podanego na opakowaniu.
Smacznego:)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa tajska z łososiem
Słodko- kwaśna, niezwykle delikatna zupa tajska która jest hitem podczas rodzinnych spotkań. Sam zapach już zachęca do skosztowania a smak... mniam, koniecznie musicie jej spróbować. Łosoś zamarynowany w oleju sezamowych z pikantną papryczką chili, czosnkiem i imbirem nadaje bulionowi niezwykłego smaku...
Komentarze