szpinakowe bułeczki
- 2 godz.
Przepis powstał w wyniku poszukiwań dania dla chrzestnych mojej córki którzy są wegetarianami
- 2 godz.
Składniki:
- 400 g mąki pszennej
15 drożdży
1,5 łyżeczki soli
2 łyżki oleju
200 ml ciepłej wody
450 g szpinaku (może być mrożony)
4 ząbki czosnku
1 łyżka masła
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Szpinakowe bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelnię z łyżką łyżkę masła wrzucamy szpinak i smażymy aż wyparuje z niego woda. Przez praskę wyciskamy czosnek, dodajemy sol i pieprz.Czekamy na wystudzenie a w tym czasie
Mieszamy mąkę, drożdże, sól i olej.Delikatnie dolewamy ciepłą wodę.
do uzyska zwartej masy, odchodzącej od ręki.
Gotowe ciasto przykrywamy szmatką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. godzinę.Po tym czasie
wykładamy ciasto na blat i rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości 1 cm.i rozsmarowujemy na
szpinak, zostawiając ok. 2 cm ciasta z każdego boku.Zwijamy ciasto i tniemy na równe części i
układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
Przykrywamy ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 40minut.
W tym czasie rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Wstaw ślimaczki i piecz przez ok.30 minut, aż lekko zbrązowieją.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szpinak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze