Kołacz węgierski
- 60 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 260 g mąki
110 ml mleka
15 g świeżych drożdży
1 jajko
30 g masła
orzechy, kokos, cynamon
miód
Wystaw ocenę:
4.39 (185 ocen)
Kołacz węgierski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypać mąkę, wbić jajko, dodajemy masło i 3 łyżki cukru. W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże i wlewamy do mieszanki. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce. Gdy ciasto krośnie wałkujemy ciast i dzielimy na paski o grubości 3-5 mm. Bierzemy wałek kuchenny, zasilany w folię aluminiową. Zawijamy paseczki aby zachodziły na siebie. Położyć wałek na patelnię i włożyć do piekarnika na 10-15 min. Po upieczeniu smarujemy miodem i posypujemy kokosem, cynamonem lub orzechami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Kurtosz kołacz - węgierski przysmak
Kołacze (kurtoszkołacz, kürtöskalács) to węgierskie ciasto w kształcie walca. Od kilku lat są w Polsce niezwykle popularne i nie ma się czemu dziwić - są przepyszne! Tradycyjnie, powinny być wypiekane na ogniu, ale w domowych warunkach można upiec je w piekarniku.
Małpi kołacz
Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone powidłami z czarnej porzeczki, warstwą bananów i masą budyniową. Wierzch ciasta wykończony bitą śmietaną, obficie oprószony wiórkami z białej czekolady. Ciasto bardzo smaczne i efektowne, słodycz mas idealnie równoważy się z kwaśnymi porzeczkami. Małpi kołacz
Komentarze