Syrop i nalewka z pędów sosny
Doskonały syrop na kaszel, chrypkę,przeziębienie. Mozna spozywac tez profilaktycznie, poniewaz zawiera mnostwo cennych składników.Dla dorosłych podajemy nalewkę na bazie alkoholu.Syrop lepszy niz ten z apteki,polecam,bo syrop praktycznie robi się sam.
Składniki:
- 1 kg pędów sosny (10-12cm),
800 g cukru
Do nalewki:0,7 l wódki lub 0,5 l spirytusu
Wystaw ocenę:
4.46 (197 ocen)
Syrop i nalewka z pędów sosny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zrywamy pędy sosny.Pędy powinny miec długosc do 12 cm,bo w nich znajduje sie najwięcej cennych składników mineralnych.Po zerwaniu pędy łamiemy na mniejsze kawałki i wrzucamy do dużego słoja,zasypując warstwami cukrem.Tłuczkiem lub innym przedmiotem ubijamy pędy.Przykrywamy słoik gazą i odstawiamy na parapet,na ktorym mamy najwięcej słonca.Codziennie ubijamy pędy,zeby puszczały sok.Pędy powinny byc zakryte syropem.
-
2.
Po ok 3 tygodniach, gdy syrop sciemnieje,przecedzamy go i wlewamy do słoiczkow/buteleczek. Mozna zagotowac,ale nie jest to konieczne.Odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce.
Pędy,ktore nam pozostały zalewamy alkoholem,przyduszamy i odstawiamy w ciemne miejsce na ok 1 miesiąc.Po tym czasie filtrujemy nalewkę przez gazę i wlewamy do butelek.
Porady
Syrop u dzieci w czasie przeziębienia stosujemy 3x 1 łyzeczka. Profilaktycznie od pazdziernika po 1 łyzeczce dziennie. Pędy sosny zrywamy na początku maja.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Nalewka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowy syrop z młodych pędów sosny
Tradycyjne lekarstwo z domowej apteczki na bazie młodych pędów sosny, które zawierają wiele cennych składników odżywczych i wzmacniają odporność organizmu. Zawarte w sośnie olejki eteryczne, sole mineralne oraz spora dawka witaminy C sprawiają, że syrop z pewnością poradzi sobie z infekcją górnych dróg...
Syrop z zielonych szyszek sosny
Syrop pomocny w zwalczaniu pierwszych objawów przeziębienia, kaszlu. Do tego stosowany regularnie w okresie jesienno-zimowym wzmocni nasza odporność - można go popijać prosto z łyżeczki, a można potraktować podobnie jak miód i np. posmarować nim kanapkę czy dodać do herbaty.
Komentarze