Syrop z sosny
- Dla 5 osób
- Łatwy
Robiony od lat na Opolszczyźnie syrop z majowych przyrostów sosny. Rewelacyjnie zastępuje miód w daniach wytrawnych jak również świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów i syrop na gardło.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - majowe przyrosty sosny (nie dłuższe niż 12 cm) (Pęczek czyli duża garść.): 4 pęczki
- cukier: 800 gramów
- woda: 2 litry
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySyrop z sosny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. Kolejnym po przecedzeniu etapem jest dodanie cukru i dalsze gotowanie połączone z odparowaniem nadmiaru płynu. Tego etapu nie należy przerywać. Gotujemy więc wywar na niewielkim ogniu około 2-3h aż zgęstnieje.
- 4. Gdy osiągniemy już odpowiednią gęstość, czym prędzej przelewamy go do wyparzonych słoiczków i zakręcamy.
- 5. Można go przechowywać do 8 lat z ciemnym pomieszczeniu, nawet po otwarciu słoiczka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Syrop z zielonych szyszek sosny
Syrop pomocny w zwalczaniu pierwszych objawów przeziębienia, kaszlu. Do tego stosowany regularnie w okresie jesienno-zimowym wzmocni nasza odporność - można go popijać prosto z łyżeczki, a można potraktować podobnie jak miód i np. posmarować nim kanapkę czy dodać do herbaty.
Domowy syrop z młodych pędów sosny
Tradycyjne lekarstwo z domowej apteczki na bazie młodych pędów sosny, które zawierają wiele cennych składników odżywczych i wzmacniają odporność organizmu. Zawarte w sośnie olejki eteryczne, sole mineralne oraz spora dawka witaminy C sprawiają, że syrop z pewnością poradzi sobie z infekcją górnych dróg...
Komentarze