Domowy syrop z młodych pędów sosny

wyświetlono: 1982 |
dodany do książki kucharskiej: 6 |
polecenia: 0

Tradycyjne lekarstwo z domowej apteczki na bazie młodych pędów sosny, które zawierają wiele cennych składników odżywczych i wzmacniają odporność organizmu. Zawarte w sośnie olejki eteryczne, sole mineralne oraz spora dawka witaminy C sprawiają, że syrop z pewnością poradzi sobie z infekcją górnych dróg oddechowych.

Dodany przez: Ewelina Marcin

Opublikowany: 06.03.2018

Zobacz galerię

Ewelina Pędzikowska

Zobacz galerię

1 porcje
120min PT120M
Łatwy

Składniki

1kg młodych pędów sosny
1-1,2kg cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Domowy syrop z młodych pędów sosny

1. Młode pędy sosny oczyścić z ewentualnych zanieczyszczeń, a następnie pokroić w kawałki o długości około 2cm.
2. Pokrojone pędy sosny układać warstwami w dużym słoiku, przesypując każdą warstwę cukrem. Całość dokładnie ugnieść pałką lub tłuczkiem.
3. Wierzch słoika przykryć gazą, zabezpieczyć gumką i odstawić na działanie promieni słonecznych (warunek konieczny) na około 7-10 dni. Żeby cukier dobrze się rozpuścił należy co 2 dni wstrząsnąć słoikiem. Syrop jest gotowy kiedy pędy puszczą sok, a sam syrop nabierze herbacianego koloru.
4. Syrop należy przecedzić dwukrotnie przez gazę, a następnie przelać do wyparzonych buteleczek lub słoiczków. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.