Zostało mi troszkę masy serowej, kiedy piekłam biszkopta serowego i zrobiłam pyszny serowy deserek. Ozdobiłam świątecznie, polecam :)
0 (0 ocen)
Porady
Galaretkę cytrynową można zastąpić inną o kolorze jasnym. Ser biały mielimy w maszynce do mięsa lub przeciskamy przez praskę. Musi być gładziutki, jednolity. Śmietanka kremówka ładnie się ubije, gdy będzie wcześniej schłodzona. Zamiast polewy czekoladowej możemy użyć rozpuszczonej w kąpieli wodnej- czekolady gorzkiej. Wlewamy wtedy nieco mleka. Podany czas jest bez oczekiwania na stężenie. Deser jest: smaczny, delikatny, lekko kwaskowy od galaretki. Smakuje wyjątkowo dzieciom.
Komentarze