Przepis na ciaso wynalazłam w starych zapiskach mamy mojego męża. Jest pyszne!! Ze względu na dodatek orzechów jest doskonałe na Boże Narodzenie i nie jest zbyt skomplikowane.
1.Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, następnie stopniowo dodawać mąki zmieszane z proszkiem. Wylać do tortownicy o śr. 24cm. Piec ok. 25 min w temp. 175st. Ostudzić. Ostrym nożem wyciąć z ciasta środek, pozostawiając dno i boki o gr. ok. 2cm.
2.Margarynę zagotować ze śmietaną. Ostudzić. Dodać pokruszony wydrążony biszkopt, cukier puder, kakao i posiekane orzechy. Masą napełnić ciasto. Wierzch udekorować stopioną czekoladą i orzechami.
Komentarze