Strogonow na ostro z musztardą
Składniki:
- 1,5 l. wody
1 duża polędwiczka wieprzowa
250g pieczarek
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 duża cebula
3 duże ogórki kiszone
1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego
1 łyżka pikantnego ketchupu
2 łyżki musztardy sarepskiej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka chili
1/2 łyżeczki pieprzu
parę kropel przyprawy uniwersalnej typu maggi
Wystaw ocenę:
5 (176 ocen)
Strogonow na ostro z musztardą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Polędwiczkę oczyszczamy z błonek ,kroimy w kostkę oprószamy solą i pieprzem, obsmażamy chwilkę na rozgrzanym oleju.
-
Po tym czasie dodajemy polędwiczkę. Koncentrat łączymy z musztardą, ketchupem i przyprawami, mieszamy z odlaną chochlą wody z dania- przelewamy do garnka. Gotujemy na wolnym ogniu ok 5 min. - 3. Podajemy z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze