Sos słodko kwaśny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę potnij na drobne słupki, zeszklij na oleju. Dodaj pokrojoną w kosteczkę cebulę. I podsmaż. Na końcu wrzuć pokrojoną paprykę i duś przez chwilkę.
2.Do warzyw dodaj pokrojony w kostkę filet lub mięso mielone, podsmażaj przez chwilę.
3.Wlej przecier pomidorowy, dodaj przeciśnięty czosnek i dopraw przyprawami. Opcjonalnie można zagęścić łyżką mąki roztrzepaną w słoiczku z niewielką ilością wody.
Komentarze