Sos czekoladowy z pieca
- Łatwy
Deser który przypadnie do gustu miłośnikom czekolady. Aby złamać nieco jego słodycz podałam go z kwaskowatymi malinami, polecam :) Przepis z książki "Gotowanie krok po kroku. Ciasta i desery".
- Łatwy
Składniki:
- - masło: 115 gramów
- gorzka czekolada: 115 gramów
- cukier (w oryginalnym przepisie 115 g): 100 gramów
- jajka: 4 sztuki
- mąka tortowa: 50 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sos czekoladowy z pieca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło kroimy w kosteczkę i wkładamy do rondelka.
Na wierzch kładziemy kosteczki czekolady.
Na małym ogniu rozpuszczamy całość, mieszając do połączenia składników.
Gdy masa będzie gładka, zdejmujemy ją z ognia. -
2.
Jajka ubijamy z cukrem przez ok. 10 sekund.
Roztopioną czekoladę wlewamy do jajek i krótko mieszamy trzepaczką.
Stopniowo dodajemy mąkę i mieszamy. -
Deser będzie gotowy gdy po poruszeniu kokilki środek deseru nieznacznie zareaguje na wstrząs.
Należy uważać aby nie piec go za długo ponieważ wtedy wyjdzie nam murzynek ;)
Możemy podać go z malinami.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sos grzybowy
Sos grzybowy to przepis, który wykorzystuje grzyby leśne. Będzie doskonale smakował po rodzinnym grzybobraniu. Zimą z łatwością przypomnimy sobie smak jesieni, gdy wykorzystamy zamrożone grzyby. Sos grzybowy to świetny dodatek do mięs lub do klusek śląskich. Spróbujcie przygotować sos grzybowy na rodzinny...
Komentarze