Mienta

Mienta

Tarnobrzeg

O mnie:

Kocham gotowanie, pieczenie i fotografię. We wszystkich tych czynnościach jestem totalną amatorką ale staram się jak mogę aby przekazać na zdjęciach to jak smaczne są moje potrawy ;) Prowadzę bloga na którego serdecznie zapraszam :) www.mientablog.com

Obserwujących: 47

 
Wiadomość
Użytkownik Mienta w dniu 01.09.2018 00:16 opublikował przepis:

Szakszuka pomidorowo-pomarańczowa z quinoa

Ostatnio stwierdziłam, że skoro niejednokrotnie przyrządzam sos pomidorowo-pomarańczowy, to dlaczego by nie wykorzystać tego pomysłu i w tym daniu. To był sytrzał w dziesiątkę! Zdecydowanie najlepsza wersja szakszuki jaką jadłam.
Użytkownik Mienta w dniu 01.09.2018 00:12 opublikował przepis:

Ekspresowe kulki daktylowo-orzechowe

Daktylowo-orzechowe kuleczki przyrzadzam zazwyczaj, gdy nachodzi mnie nagła ochota na zjedzenie czegoś bardzo słodkiego. Kulki naprawdę zapewniają zastrzyk energii, więc świetnie nadają się do zabrania do pracy, szkoły bądź w podróż, czy na wycieczkę rowerową.
Użytkownik Mienta w dniu 01.09.2018 00:07 opublikował przepis:

Ziemniaczane pączki z posypką cynamonowo-pomarańczową

Ziemniaczane pączki wychodzą bardzo delikatne i nieco bardziej wilgotne w środku, niż tradycyjne. Ich zaletą jest szybkie przygotowanie, ponieważ ciasta nie trzeba odstawiać do wyrośnięcia. Za sprawą ciepłych ziemmiaków, krążki ciasta wyrastają już w czasie rozgrzewania oleju. Ja nie przepadam za nadziewanymi pączkami, więc postanowiłam podać je z cukrową posypką o smaku cynamonu i pomarańczy.
Użytkownik Mienta w dniu 01.09.2018 00:03 opublikował przepis:

Słodka tarta z kapustą kiszoną, dynią i cynamonem

Tak, słodka :) Połączenie początkowo może wydawać się dziwne, ale czy ktoś z Was nie jadł surówki z kiszonej kapusty i słodkich jabłek? Wszystko da się połączyć, tylko trzeba zrobić to umiejętnie :)
Użytkownik Mienta w dniu 31.08.2018 23:56 opublikował przepis:

Kluski na parze z jagodami

Kluski na parze, pampuchy, buchty, parowańce, wiele nazw, jeden smak-smak dzieciństwa. Pulchne, gotowane na parze drożdżówki z jagodami podałam z jogurtem kokosowym. Wyglądają niemal jak jagodzianki, a można by rzec, że są nieco odchudzoną wersją tych tradycyjnych bułeczek. Nie zawierają masła, kruszonki i mają jedynie łyżkę cukru w cieście. Dodatkowo przyrządza się je o wiele szybciej, bo ciasto rośnie ekspresowo.
Użytkownik Mienta w dniu 31.08.2018 23:50 opublikował przepis:

Biała papryka nadziewana bryndzą i tuńczykiem

Sezonowa papryka nadziewana bryndzą i tuńczykiem. Podana na ostro stanowi prosty sposób na pyszny obiad lub kolację. Ja podałam ją z hummusem z bobu, ale można wykorzystać inny ulubiony sos lub dip.
Użytkownik Mienta w dniu 06.07.2016 18:34 skomentował:

Pizza ze szparagami

Użytkownik Mienta w dniu 06.07.2016 18:33 skomentował:

Mini ptysie z bitą śmietaną

Użytkownik Mienta w dniu 25.02.2016 21:36 opublikował przepis:

Jagodzianki

To mój ulubiony przepis z którego bułeczki wychodzą wilgotne i zarazem puszyste. Dzięki dodatkowi mąki kokosowej, podczas pieczenia z owoców nie wypływa tak dużo soku jak normalnie a dodatek cynamonu dodaje jeszcze piękniejszego zapachu.
Użytkownik Mienta w dniu 25.02.2016 21:28 opublikował przepis:

Grillowany łosoś z sosem jogurtowo-cytrynowym i słodką sałatką

Grillowany łosoś z lekkim sosem jogurtowo-cytrynowym podany z sałatką na słodko.
Użytkownik Mienta w dniu 25.02.2016 21:25 opublikował przepis:

Lemoniada truskawkowo-arbuzowa

Szybka, smaczna i gasząca pragnienie lemoniada, polecam!
Użytkownik Mienta w dniu 25.02.2016 21:21 opublikował przepis:

Lody smażone w naleśnikach

Naleśniki z lodami to nie nowość ale postanowiłam poszaleć i lody włożyć do środka...a potem całość podsmażyć. Robiąc wszystko tak jak w przepisie przekonacie się, że nie ma w tym nic trudnego. Naleśniki z wierzchu wychodzą złociste i chrupiące a lody w środku nadal są zamrożone.
Użytkownik Mienta w dniu 25.02.2016 21:08 opublikował przepis:

Beza z owocami i czekoladą

Bezy świetnie komponują się z lekkim twarożkiem i domową konfiturą. To taka mini Pavlova rozłożona na części pierwsze ;) Polecam!
Użytkownik Mienta w dniu 25.02.2016 21:02 opublikował przepis:

Konfitura morelowo-jabłkowa

Konfitura morelowo-jabłkowa którą zrobiłam nie zawiera cukru i sztucznych dodatków. Samo zdrowie zamknięte w słoiczku, polecam :)
Użytkownik Mienta w dniu 25.02.2016 20:58 opublikował przepis:

Fasolowe babeczki z kremem szpinakowym i owocami

Czytając nazwę przepisu można się pomylić i pomyśleć, że to wytrawne babeczki. Nic bardziej mylnego :) Chociaż ich głównym składnikiem jest fasola, krem zawiera szpinak a w dodatku całość jest bez cukru to jak najbardziej jest to słodki deser :)
Użytkownik Mienta w dniu 25.02.2016 20:51 opublikował przepis:

Jogurtowe ciasto z kremem kokosowo-jagodowym i czekoladą

Krem kokosowo-jagodowy świetnie komponuje się z moim ulubionym ciastem jogurtowym. Ciasto jest wilgotne, pachnące kokosem i pomarańczą. Natomiast wisienką na torcie jest intensywna w smaku, gorzka czekolada. Niebo w gębie :)
Użytkownik Mienta w dniu 14.01.2016 21:06 opublikował przepis:

Wiosenna tarta z fetą i sosem jogurtowym

Idealna do zabrania na piknik :)
Użytkownik Mienta w dniu 14.01.2016 21:02 opublikował przepis:

Eton mess z nutą kokosową

Eton mess czyli pyszny, słodziutki bałagan na talerzu. Soczyste rozgniecione na talerzu owoce wymieszane z bitą śmietaną i posypane pokruszonymi bezami. Banalnie proste a jakie smaczne!
Użytkownik Mienta w dniu 14.01.2016 20:59 opublikował przepis:

Młode ziemniaki zapiekane z twarożkiem i mozzarellą

Ziemniaczki zapiekane z serem a raczej z trzema rodzajami sera :) Danie które pachnie i smakuje wiosną. Dla fanów ziemniaków to przepis obowiązkowy.
Użytkownik Mienta w dniu 14.01.2016 20:48 opublikował przepis:

Kruche babeczki z czekoladą i jagodowym twarożkiem

Ciasto nie zawiera glutenu, cukru i ciężkiego tłuszczu a nadzienie z twarożku i owoców jest tak lekkie, że nawet osoby na diecie mogą się skusić na taki deser.
Użytkownik Mienta w dniu 13.01.2016 23:09 opublikował przepis:

Wege „mielone” zapiekane z mozarellą i brokułami

Wszelkiego rodzaju wegetariańskie kotlety bardzo często goszczą na naszym stole. Przyrządza się je ekspresowo, są zdrowe i pyszne.
Użytkownik Mienta w dniu 13.01.2016 22:58 opublikował przepis:

Babka cytrynowa z sercem w środku

Nie wyobrażam sobie Świąt bez cytrynowej babki.
Użytkownik Mienta w dniu 13.01.2016 21:49 opublikował przepis:

Kakaowa rolada z budyniem, galaretką i stokrotkami

Wbrew pozorom deser jest naprawdę szybki i prosty w przygotowaniu.
Użytkownik Mienta w dniu 13.01.2016 21:41 opublikował przepis:

Bezglutenowe placuszki bananowe

Szybkie i zdrowe śniadanie :)
Użytkownik Mienta w dniu 13.01.2016 21:38 opublikował przepis:

Bezglutenowe ciastka owsiane z bakaliami i czekoladą

Już po pierwszym pieczeniu tych ciastek, zyskały one miano naszych ulubionych :) Kruche, pachnące, pełne pysznych niespodzianek. Świetne do kawy i do herbaty, polecam :)
Użytkownik Mienta w dniu 13.01.2016 21:36 opublikował przepis:

Sernik kokosowo-czekoladowy z jagodami

Jeden z moich ulubionych sernikow. Szczególnie polecam krem kokosowo-jagodowy :)
Użytkownik Mienta w dniu 13.01.2016 21:33 opublikował przepis:

Sałatka z batatami, fetą i granatem

Jeśli lubicie łączyć pikantne składniki ze słodkimi to ta sałatka zdecydowanie przypadnie Wam do gustu :)
Użytkownik Mienta w dniu 13.01.2016 21:31 opublikował przepis:

Tarta z jabłkami (bez glutenu, masła i dodatku cukru)

Ciasto smakuje jak tradycyjne. Polecam ten pyszny deser :)
Użytkownik Mienta w dniu 19.04.2015 13:26 skomentował:

Cukier fiołkowy

Użytkownik Mienta w dniu 13.03.2015 18:28 skomentował:

Nowy magazyn kulinarny „Slowly Veggie”

Użytkownik Mienta w dniu 19.02.2015 23:24 opublikował przepis:

Ciasteczka owsiane - jajeczka Wielkanocne

Pyszne i zdrowe ciasteczka w kształcie idealnie nadającym się na Wielkanocny stół :)
Użytkownik Mienta w dniu 29.01.2015 12:30 skomentował:

Ciasto pomarańczowo-orzechowe

Użytkownik Mienta w dniu 27.01.2015 23:08 opublikował przepis:

Pieczony łosoś z grillowaną polentą

Pieczony łosoś przyprawiony na ostro podany z pachnącą aromatycznymi przyprawami, grillowaną polentą. Danie podałam z prostą surówką z marchewki. Zdrowo, szybko i pysznie :)

To może cię zainteresować