przepis na rybę w sosie z suszonymi pomidorami, kremówką i bazylią. Wyszła przepyszna! Skoro z suszonymi pomidorami i bazylią to można nazwać ją "Rybą po włosku" :) To mój autorski pomysł :)
15 min
Składniki:
500 g ryby miruny lub innej bezościstej ryby
3 łyżki mąki pszennej
sól
olej do smażenia
100 g suszonych pomidorów
350 ml śmietanki kremówki 30%
2 łyżeczki suszonej bazylii
Ryba po włosku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę pokroić w ok. 5 cm paski, obtoczyć w mące, usmażyć na oleju, lekko poprószyć solą.
2.Pomidory pokroić w cienkie paski, dodać do usmażonej ryby, zalać śmietanką kremówką, posypać bazylią. Gotować do zgęstnienia śmietanki kremówki, czyli ok. 3 minut.
Komentarze