Kokardki ze szpinakiem i tuńczykiem w sosie śmietanowym
Smaczne i szybkie danie na obiad lub ciepłą kolację. Zastanawiałam się nad połączeniem śmietany i tuńczyka, ale wyszło pysznie :)
Składniki:
250 g makaronu kokardki
200 g szpinaku w liściach
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
1 łyżka oleju rzepakowego
2 ząbki czosnku
200 g śmietany 30%
Sól ziołowa, pieprz biały do smaku
Duża szczypta gałki muszkatołowej
Kawałeczek twardego sera długo dojrzewającego
Wystaw ocenę:
4.94 (207 ocen)
Kokardki ze szpinakiem i tuńczykiem w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować al dente.
Szpinak (użyłam mrożonego) lekko tylko rozmrozić, posiekać nożem.
Do rondla wlać 1 łyżkę oleju, dodać przeciśnięty czosnek i lekko osączonego tuńczyka. Przesmażyć.
Dodać szpinak, smażyć 2 minuty, wlać śmietankę. Przyprawić solą, pieprzem i gałką. Dusić kilka minut na małym ogniu.
Ugotowany makaron odcedzić, wrzucić do sosu, wymieszać, razem chwilę podgrzewać. Posypać tartym w paseczki serem i od razu podawać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze