Rolada biszkoptowa z masą kawową
- 2 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Trudny
Składniki:
- Biszkopt:
5 jaj,
6 łyżek cukru,
6 łyżek mąki,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
1 kostka masła,
15 dag cukru,
1 cukier waniliowy,
4 jaja,
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
1/2 kieliszka spirytusu,
Dodatkowo:
Galaretka
Polewa do dekoracji
Woda z cytryną i wódką do nasączenia biszkopta
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Rolada biszkoptowa z masą kawową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników przygotować biszkopt i upiec go na dużej, płaskiej blaszce (45x30) wyłożonej pergaminem. Piec w temperaturze 180-200 stopni, maksymalnie 20 minut, po wyjęciu z piekarnika, ciepłego biszkopta przykryć ściereczką i zrolować razem z nią. Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki wody i wystudzić w płaskim naczyniu.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Rolada biszkoptowa z masą makową
Pyszna rolada biszkoptowa z makiem i bakaliami. Przygotować ją można oczywiście z własnej roboty masą makową, albo tak jak ja - z masą gotową (kupną). Przepis na ciasto biszkoptowe pochodzi z książki Ani Starmach - jest ono po prostu idealne na roladę, wykorzystam go jeszcze nie raz. Całość jest smaczna,...
Komentarze