Risotto z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować.
2.Marchewki i cebulę obrać. Marchewkę zetrzeć na tartce o dużych oczkach. Cebulę i kiełbasę pokroić w drobną kostkę.
3.Na patelni, na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę. Dodać kiełbasę i razem przesmażyć. Następnie dodać marchewkę, podlać całość wodą, dodać sól i pieprz do smaku i dusić pod przykryciem aż marchewka będzie miękka.
4.Gdy marchewka będzie miękka dodać ryż i łyżeczkę przyprawy curry. Można podawać kiedy ryż będzie ciepły.
Komentarze